FODMAP je zkratka pro fermentovatelné oligosacharidy, disacharidy, monosacharidy a polyoly. Jedná se o skupinu sacharidů (cukrů), které jsou špatně vstřebávány v tenkém střevě. U některých lidí může jejich konzumace způsobovat zažívací potíže, jako jsou nadýmání, bolesti břicha, průjem nebo zácpa. FODMAP dieta je speciální stravovací plán, který pomáhá identifikovat a eliminovat potraviny obsahující vysoký obsah FODMAP, což může vést k úlevě od těchto problémů, zejména u pacientů trpících syndromem dráždivého tračníku (IBS) nebo jinými trávicími obtížemi.