Reklama

Banany a jed????

Petr (Čt, 23. 2. 2006 - 12:02)

Dobrý den, zajímalo by mě kolik vitamínu C je v jednom banánu?'

alergik Honza (Pá, 3. 12. 2004 - 10:12)

Já jsem alergickej na mlíko, ořechy, jablka, třešně atd... Tropický ovoce mi ani v nejmenším nevadí a navíc se cítím mnohem víc fit. Myslím, že by se každej měl hlavně řídit podle toho, co cítí, že mu dělá dobře. Neexistuje universální recept, jak komu doporučit co má jíst, ale proboha každej snad může vysledovat po čem se cítí pln energie, po čem je naopak unavenej. Po čem průjem a po čem zácpu. Po čem má senou rýmu, nebo jiný alergický reakce. PO čem cítí ledviny a tak. Myslím že to je universální vitální a fyziologický přístup. A ne podléhat módním a neustále se dynmicky proměňujícím názorům nějakých "odborníků" na zdravou výživu. P.s. Uštknutí Banáni mě pobavili, ale nevěřim na ně.'

coroner (St, 2. 6. 2004 - 08:06)

Správná poznámka. Druhý odstavec doporučuji vytisknout, zarámovat, pověsit na viditelném místě v kuchyni...Zejména v rodinách alergiků, astmatiků, cukrovkářů, chronicky unavených, ereskářů a "majitelů" podobných nemocí, kde v pozadí stojí právě i konzumace tropického ovoce.Nejde však jen o ovoce. Takové brambory jsou také dosti rizikovou záležitostí (hlavně pro ledviny).'

Zuza (Út, 1. 6. 2004 - 18:06)

Proboha, je mozny aby ve 21.stoleti byl nekdo jeste tak nevzdelany? Uz jen zacit verit na uhranuti....Takovej ustknutej banan :-)))))))))))))))))))))) to fakt nema chybu, ja se malem uchechtala nad temi prvnimi reakcemi. Co bylo za aferu s temi spickami bananu: to byly hadatka- paraziti a tykalo se to urciteho druhu bananu, tehdy dovazenych (myslim, ze jste i slyseli o hadatkach pod kuzi nekterych vietnamskych komunit-taky paraziti). Myslim , ze se nejak nemohli dohodnout na tom, jestli se parazit dostava do bananu pri preprave nebo uz na strome a fakt uz si nepamatuji, jaky byl vysledek, je to uz dost dlouho. Ale s hadem to nema nic spolecneho a da se predpokladat, ze problem uz je davno vyresen bud tim, ze se dovazeji odjinud nebo spis vyresily ty parazity u zdroje. Neji se to jen u nas :-)))Jina stranka je, jak moc "zdrave" jsou nejen banany, ale veskere exoticke ovoce, vyrustajici v odlisnem pasmu, nez je nase prirozene. Ale to je zaroven i logickou odpovedi, co roste v nasem pasmu a je jedle, snasime lepe, nez co prislusi jinemu prostredi. Vseho s mirou...jako zakladni kazdodenni potravinu bych to radeji nechala domorodcum pod temi bananovniky :-), a vzala si jablko,hrusku, merunku...proste co mi vyroste na zahrade , ale jako pamlsek, ktery se zaradi obcas, to rozhodne skodi mene nez pytlik nabarvenych gumovych medvidku.

Alena (Po, 31. 5. 2004 - 21:05)

To, čím se každý láduje, záleží na jeho svobodném rozhodnutí.Myslím, že coroner správně upozornil na další problémy, i když to nesouvisí s tématem, které nás mohou potkat v případě pravidelné konzumace banánů a dalších dovozových druhů ovoce. To se týká hlavně období zimních měsíců, kdy se uplatňuje též jejich výrazný ochlazovací efekt.Ještě k těm hadím jedům. Domnívám se, že had většinou uštkne, pokud se náhle vyleká nebo při lovu živé kořisti. Proč by zrovna kousal do banánů, které jsou studené, nezralé, chemicky ošetřené a hlavně neživé. Pokud by k tomu u hada - hypotetického vegetariána - náhodou opravdu došlo, pak je možno i logicky vysvětlit případnou větší koncentraci jedu ve špičce nebo na povrchu.Hadí jed disponuje značnou uvolňující energií, která má tendenci se koncentrovat právě na povrchu.Energetické proudění v trsu banánovníku směřuje hlavně do jednotlivých špiček banánů. Z tohoto důvodu by se tam mohl koncentrovat i případný hadí jed.Spíše bych se ale opět přikláněla k tomu, že šlo o alergickou reakci dítěte, které bylo např. nevhodnou životosprávou v extrémní uvolněné kondici.Pokud uvolnění přesáhne určitou míru, nedochází už k jeho dalšímu prohloubení, ale naopak ke křečovitým stahům, které mohou v našem případě vyvolat dušení.Na něm se může podílet vlastní energetický charakter banánu, chemického konzervačního přípravku, který byl použit na jeho ošetření, i jedu. Výsledná reakce u alergického dítěte je ve všech případech podobná, protože má stejný základ.'

sol (Po, 31. 5. 2004 - 02:05)

Jasně, žerte jenom pohanku (v zimě) a kukuřici (v létě), k tomu hrstku fazolek a horní i dolní část cibule. Budete vážit asi tak 60 kilo a jestli vůbec nějaký kus života ušetříte, tak ho stejně strávíte upravováním stravy na nechaotickým povrchu v tlakovým hrnci (fuj teflon). Nazdar!'

coroner (So, 29. 5. 2004 - 13:05)

Jak už napsala dříve Alena, u banánu je důležitá jejich energetická klasifikace, což je věc, kterou naše komerční dietologie ještě nezaregistrovala.Všechny tropické plodiny jsou charakterizovány tím, že mají v převaze opačný typ energie, než který je vytvořil prostřednictvím horkého subtropického nebo tropického klimatu (kromě jiného i výrazný ochlazovací efekt).Jedná se o energii značně uvolňujícího charakteru, kterou v subtropickém a tropickém ovoci zastupuje např. značný obsah vody, jednoduchých cukrů, draslíku, vitamínu C, aromatických látek a podobně.Právě toto způsobuje, že před spaním dojde k celkovému uvolnění až otupení organismu, které umožní bezproblémové usínání.Podobné účinky má např. hrnek teplého mléka s medem, jehož použití bylo v našich zeměpisných šířkách kdysi běžnější.Mléko a med disponují podobným typem uvolňující energie.Bohužel právě tato uvolňující energie, pokud je pravidelně konzumována v nadbytku (v dnešní době téměř pravidlo) např. způsobuje poruchy imunitního systému, kam spadají i zmíněné projevy alergie.Bohužel to postupné uvolňování časem nemine i svěrače močového měchýře.Hezky sice usínáme, ale probuzení v mokré posteli bývá už méně příjemné.Pokud sledujeme televizní reklamu, tak si nemůžeme nevšimnout, že průmysl výroby plenek a vložek pro dospělé zaznamenává nebývalý rozkvět. V jeho pozadí stojí na prvním místě právě konzumace tropických komodit s uvolňujícím typem energie, kam spadají i banány.Banány nejsou tedy zdravé ani náhodou, ačkoliv při chemickém rozboru v nich zjistíme pro tělo řadu užitečných prvků.Ty jsou však zastoupeny v nevhodných, extrémních a jednostranných koncentracích.Dnes si řada lidí pochvaluje, že už nemusí stát frontu na banány, jak to bylo běžné - ještě většinou jen na vánoce - v dobách reálného socialismu.Historickým paradoxem zůstává, že právě v období někdejšího reálného socialismu vláda dbala na zdraví obyvatelstva nevědomky právě tím, že z finančních důvodů nemohla dovážet po celý rok právě tropické ovoce a džusy z něj (ty mají ještě horší účinky, protože jde o koncentráty).Tolik asi hledisko zdravotní. I bez kousnutí hada jsme tedy vystaveni rizikům - dlouhodobějšího charakteru.Něco jiného je ovšem situace, kdy banány hodnotíme z ryze gurmánských hledisek.Po chuťové stránce se jim toho z ovoce opravdu moc nevyrovná...'

Pavel (Čt, 27. 5. 2004 - 09:05)

Ja se tedy pamatuji, ze se spicky bananu ulamovaly ne kvuli hadum, ale kvuli háďátkům (nějakým parazitům), které se měly údajně vyskytovat právě v té špičce. Asi jsem byl obětí nějaké dezinformace.'

Jana (Čt, 27. 5. 2004 - 09:05)

A jak vysvetlis radu : "Pokud spatne usinate, dejte si pred spanim banan. Latky v nem obsazene zpusobi, ze budete spat jako mimino."

milos maly (Čt, 27. 5. 2004 - 05:05)

Vazena, nejde ani tak o jed jako o P L I S E N. Doporucuje se nejist "konecky" bananu. Banany jsou pomerne zdrave, ale tezko stravitelne a tak proto nejist nikdy v predvecer. :)))mm

Hanka (Po, 2. 2. 2004 - 18:02)

pamatuji si,že jsme byli jako maminky varovány,abychom ulamovaly špičky banánů, v té dobe jsme na čas přestaly dětem dávat banány jak jsme se bály.V parku se nás maminek scházelo asi 25.Otázka alergie také padla,ale jedna mamina měla sestru lékařku,která se o případ zajímala a prý to byl opravdu hadí jed.Tím jak banány dozrávají stěhuje se jed prý do špičky.Had samozřejmě neskáče ušktnout plod na banánovníku,ale veliká pravděpodobnost je,že se tak mohlo stat při transportu.Prý by jsme se divily kolik "potvor" k nám takto přicestuje, to nám v té době sdělil i zelinář,který jeden čas pracoval na Ruzyni.Každým rokem jde lékařská věda vpřed,ale odmítám tvrzení,že by lékaři byli tenkrát takoví "blbci" a nepoznali hadí jed.Přesně si už nevzpomínám,jak se had jmenoval,ale snad v televizi,nebo v novinách se o něm psalo.V té době se bulvár "nepěstoval" spíše se podobné věci tutlaly.Předpokládám,že dnes se banány ošetřují jinak a snad nebezpečí nehrozí.'

s. (Čt, 29. 1. 2004 - 21:01)

Taky si myslim, ze slo spis o alergii. Teda... kdyz v roce 2000(nebo kdy se to stalo)..neni bezne k dispozici serum proti zmijimu usknuti, pochybuji ze v 70.tych letech v cesku dokazal nekdo predpokladat a analyzovat v nemocnem diteti jed exotickeho hada...treba jen bylo potreba umele snizit poptavku po nedostatkovem zbozi..

Alena (Čt, 29. 1. 2004 - 21:01)

Banány se sklízí v takovém stavu "zralosti", že se musí eklovat i hadovi, pokud si pod banánovník náhodou přistaví žebřík a vyleze nahoru.Případné otravy vznikají nejspíše z chemikálií, které jsou používány k jejich konzervaci pro účely transportu a skladování.Banány představují - díky svému složení a energetickému působení - jednu ze základních potravin s alergizujícími účinky.Otázkou tedy je, zda dotyčné děti zemřely skutečně na otravu. Mohly být v takové kondici, že se mohlo jednat jen o alergickou reakci.'

jitka (Čt, 29. 1. 2004 - 20:01)

Je to pravda,v té době jsem mčla malé děti a byly toho plné noviny.Od té doby nikdy nejíme u banánů špičky.Těch otrav v té době bylo více.'

Dali (Čt, 29. 1. 2004 - 19:01)

Znam rodinu, ve ktere zemrela v 70 tych letech 3 leta holcicka a zduvodneni (jak znam z vypraveni ruznych clenu rodiny)byl prave jed v bananech. Zemrela po nekolika dnech silnych prujmu. Na podrobnosti jsem se neptal, prislo mi to nevhodne, protoze se tomu vazne tezko veri.

Honza (Čt, 29. 1. 2004 - 16:01)

Nechápu, co toto téma dělá v kategorii Zdravá výživa.'

Rogue (Čt, 29. 1. 2004 - 10:01)

imho blbost. 1) hadi neuštkávají banány, 2) hadí jed může být nebezpečný hlavně při intravenózním podání, při perorálním (spolknutí) je nebezpečí podstatně menší (drsňáci v Kambodži si dávají kobří jedový váček v koňaku - je to hustý lomcovák, ale na umření to není :-)) viz R. Marcinko - Profesionální válečník I.)'

Tomas (St, 28. 1. 2004 - 21:01)

Hadi určitě loví banány,nejlépe visící na vysokém banánovníku...'

Alena (St, 28. 1. 2004 - 20:01)

Myslite si, ze je mozne, aby se do bananu dostal jed ze zubu hada(napriklad jej kousne) a otravit pote cloveka? Napiste mi kdyztak alespon stranky, kde na svuj dotaz muzu najit odpoved. Dekuji

Reklama

Přidat komentář