Celiakie-bezlepková dieta

evo, na úřadu městské části kde bydlíte /sociální odbor/. Tam vše vysvětlí.

Dcera má celiakii,dnes jsme se to dozvěděly.Poraďte prosím kde si zažádat o příspěvek a co všechno to obnáší.Dík moc.

Díky,písnu ti

Ivo, jestli máš nějakej další konkrétní dotaz tak do mejlu basta.rd"seznam.cz

Naše dcera taky chodí do sboru, taky jezdí na soustředění a nikdy nebyl problém, pas má svůj a nikdo se nad tím nikdy nepozastavil, připadá mi to jako nesmysl. Nevím jak teď s novým názvem sociálního příplatku a při péči o osobu blízkou to bylo tak, že lékaž určil stupeň trvalého postižení dítěte, myslím že jsou 4, celiakie spadala do druhého, sociální odbor magistrátu rozhodl, jestli ti na základě potvrzení lékaře a sociální situace rodiny příspěvek na péči přidělí. Což je celkem problém, protože záleží na jákého člověka konkrétně na magistrátu (nebo obci) narazíš. Jednou se nám stalo, že nám péči zamítli a při odvolání už ji posuzovala jiná úřednice, která ji bez problému prodloužila. Také na konkrétním úředníkovi záleží, na jak dlouhou dobu příspěvek přidělí. My ho máme zatím do 15ti let, pokud teď nenastane nějaká změna při nové žádosti. Teoreticky by se mohl příspěvek pobírat až do 18ti let věku dítěte.

Bastarde(ježiši to je přezdívka):-)
Já jsem si o péči nezažádala,léčíme se od loňského jara,nikdo na soc. mi o tom neřekl,dočetla jsem se o tom až na www.coeliac.cz
Tam také bylo napsáno,že děti jsou pak nesvéprávné,musí se doprovázet do kroužků a tak.Dceři bude v létě 15,několikrát do roka jezdí se sborem do zahraničí,takže jsem se obávala,že by ji byl sebrán pas.Tyto děti musí mít nad sebou dohled dospělé osoby-to je určen kdo?
Můžeš mi k tomu napsat něco bližšího,jak je to vlastně v praxi?

Iva: péče o osobu blízkou se opravdu ruší, místo ní je jiný sociální příplatek, který jde zažádat a vyřídit i teď, jeho výše by opravdu měla být cca 9k. Do prosince jsme pobírali necelých 6k. Dceři je 12 let, celiakii má v podstatě od narození.

Ahoj Věro,
dávej si pečivo po upečení a vychladnutí do mrazáku, je pak jako čerstvé. Děláme to s chlebem, večkou, koláčema. Na chleba je perfektní elektrická pícka - třeba ETA (stojí okolo 2 tisíc a chleba se udělá prakticky sám), ale musí se použít program příprava těsta a pak pečení. Nelze použít program standartní - těsto totiž dvakrát nevykyne! Všechno napřed zpracuj - třeba buchty hned po zadělání naplň a nech je kynout na plechu.

Bohužel,budeš muset dcerce vysvětlit,že s touto diagnozou jíst už "normální pečivo" nikdy nebude.Já své dceři jezdím kupovat rohlíky a chleba do Globusu,mají tam i bulky-něco jako obdoba housek.Vše je vakuově baleno,takže vydrží dlouho-na nákup jezdím tak jednou za měsíc-je to pak teda pálka,ale co nadělám.
Zkus se pozeptat na www.coeliac.cz je tam diskuze o všem možném co se týká diety a nemoci jako takové.
Chodím tam taky a vždy mi dobře poradili.
Určitě víš,že si můžeš na socialce zažádat o příspěvek na dietu,nám ho nejdřív dali,ale pak jsme se nevešli do sociálu a už jsme neměli nárok.Kdyby jsi si do konce minulého roku zažádala na dceru o péči o osobu blízkou,dostávala by jsi na ni 9000kč měsíčně,jelikož s její diagnozou má jiné potřeby a většinou jsou tyto děti závislé na domácím stravováním.Te´d toto nějak upravovali,takže už to asi nejde.Dcera také nechodí ve škole na obědy-mouka je skoro ve všem.
Držím pěstě ať to maličká i ty dobře zvládnete-také to byli naše první bezlepkové vánoce.

Jsou to 2 měsíce, co u mé 4leté dcery potvrdili celiakii. Bojuji statečně a Vánoce jsme s bezlepkovým cukrovím zvládli v pohodě. Občas se mě Verunka zeptá, kdy bude jíst normální rohlík a chleba. Snažila jsem se péct "její" rohlíky a chleba, ale zatím žádná sláva. Ten den, kdy jsem to upekla, byly měkké a chutné, ale 2. den je všechno tvrdé. Přitom těsto mi pěkně vykynulo. Nevím, jak to mám péct a na co si mám dát pozor. Záleží na hustotě těsta nebo i na troubě? Poradí mi někdo? Děkuji za rady a všem přeji v novém roce statečný boj s dietou.

www.bezlepku.cz

JSEM Z OSTRAVSKA NEDAVNO MI ŘEKL PAN DOKTOR ŽE MOJE DCERKA MA CELIAKII A BUDE DRŽET BEZLEPKOVOU DIETU ,NEMAM ŽEDNE SKUŠENOSTI RADA BYCH SE ZEPTALA JE TADY NEKDE NEJKE CENTRUM KDO BY MI NA ZAČETEK PORADI MOC DĚKUJI

tam kde guarová guma není dávám plnou lžičku na kg mouky

Pro Adelu - 7.3.2002
Kontakty:
www.coeliac.cz
www.bezlepkovadieta.cz
www.bezlepka.cz

Chybička se vloudila omlouvám se Borek

kdo poradí jak dávkovat guarovou gumu?Dík za odpověď Borek

kdo poradí jak dávkovat guarovou gumu?Dík za odpověď Borek

kdo poradí jak dávkovat guarovou gumu?Dík za odpověď Borek

Od 43 roků držím bezlepkovou dietu.Dnes s touto dietou nemám téměř žádné problémy.Jedním z koníčků je vaření.Vyzkoušel jsem řadu receptů z časopisů a růných televizních vaření.S kolegou jsme vytzkoušeli i domácí zabíjačku.Do jelit jsme dali místo krup pohanku a bezlepkový chléb.Na kvalitě výrobku to nebylo vůbec znát.Velkým pomocníkem je domácí pekárna se kterou jezdím na vodu,do přírody i do zahraničí.Zatím jsem si bez problémů upekl chleba v každém kempu.

Ahojky.Je mi 20 a bezlepkovou dietu mam už od 12let a k tomu všemu mám ještě od 6let cukrovku a astma.Všechno se to dá ale zvládnout,navic sem dodělala maturitu a rok sem studovala na vysoké škole.Pokud máte dobré kamarady je to jako by člověk byl zdravý...!přeji vám aby ste si uživali života a tuhle drobnost nebrali jako zátěž.Nejste v tom sami:o)Mějte se páčko