Hořký meloun může snižovat hladinu krevního cukru a cholesterolu

21 Říjen, 2024

Hořký meloun je popínavý keř, který se vyskytuje především v Indii, Koreji, Číně a Bangladéši, ale roste také v tropických oblastech východní Afriky, Amazonie a Karibiku.

Vědecký název hořkého melounu Momordica charantia se nazývá také hořká tykev, hořká dýně nebo balzámová hruška. Hořký meloun patří do čeledi Cucurbitaceae a je blízce příbuzný okurce, dýni a cuketě. Hořký meloun se používá jako tradiční léčivá rostlina v zemích po celém světě, včetně Ghany, Brazílie, Číny, Haiti, Kolumbie, Panamy a Peru. Nejčastěji se tradičně používá k léčbě cukrovky; v různých domorodých kulturách se však používá také k léčbě dny, menstruačních křečí, lupénky, ekzémů, revmatismu, žloutenky a zácpy.

Nedávné studie odhalily, že hořký meloun má antibakteriální a antivirové účinky. Bylo také prokázáno, že výtažky z Momordica charantia jsou účinné při léčbě vředů, bolesti a hypertenze. Zde se budeme zabývat šesti hlavními výzkumy podloženými přínosy hořkého melounu a tím, jak by mohl zlepšit vaše zdraví a pohodu.

Hořký meloun může pomoci snížit hladinu cukru v krvi

Hořký meloun má dlouhou historii, kdy jej domorodé kultury po celém světě používaly při cukrovce, a nový výzkum ukazuje, že může pomoci regulovat hladinu cukru v krvi. Předpokládá se, že podporuje uvolňování inzulinu a zlepšuje inzulinovou rezistenci.

Reklama

Dvě studie zjistily, že užívání 2 000 mg hořkého melounu denně snižuje hladinu cukru v krvi i hemoglobinu A1c. Hemoglobin A1c je test, který ukazuje, jak dobře se daří regulovat hladinu cukru v krvi v posledních 3 měsících.

Další studie zjistila, že při užívání hořkého melounu se významně snížil fruktosamin. Fruktosamin je látka, která vzniká, když se glukóza váže na bílkoviny. Pokud je hladina fruktosaminu vysoká, znamená to, že za poslední tři týdny byla průměrná hladina glukózy v krvi zvýšená. Sledování trendu hodnot fruktosaminu poskytne lepší přehled o hospodaření s glukózou v krvi než jeden údaj.

Konzumace hořkého melounu může napomáhat využití glukózy v buňkách, včetně jejího přesunu z krve do tělesných tkání, jako jsou játra, tuková nebo adipózní tkáň a svalová tkáň, kde může být využita a/nebo uložena pro budoucí použití.

Hořký meloun obsahuje fytonutrienty, které působí podobně jako inzulín, pomáhají glukóze vstoupit do tělesných buněk, kde může být využita pro energii, a odvést ji z krve, kde může způsobit mnoho problémů. Hořký meloun může také blokovat přeměnu jiných živin na glukózu, což pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi.

Ačkoli vědecký výzkum hořkého melounu ukazuje, že může snižovat hladinu cukru v krvi, není schváleným lékem na poruchy hladiny cukru v krvi, včetně cukrovky a prediabetu. Při užívání léků na snížení hladiny cukru v krvi a konzumaci velkého množství hořkého melounu nebo koncentrovaných doplňků stravy je třeba dbát zvýšené opatrnosti, protože hořký meloun může výrazně snížit hladinu cukru v krvi. Kombinace hořkého melounu s léky snižujícími hladinu cukru v krvi by mohla způsobit příliš nízký pokles hladiny cukru v krvi a nežádoucí účinky. Hladina cukru v krvi by mohla nebezpečně klesnout například při užívání hořkého melounu s inzulinem.

Hořký meloun může přispět ke snížení hladiny cholesterolu

Vysoká hladina LDL cholesterolu může vést k onemocnění srdce a cév. Mnoho studií na zvířatech prokázalo, že hořký meloun může snižovat hladinu cholesterolu.

Jedna studie zjistila, že hladina LDL cholesterolu (špatného cholesterolu) se výrazně snížila při konzumaci extraktu z hořkého melounu.

Ve studiích na myších bylo zjištěno, že odrůda hořkého melounu Koimidori je nejúčinnější při snižování hladiny triglyceridů v játrech. Vědci dospěli k závěru, že současné i předchozí studie jasně ukazují, že hořký meloun, především odrůda Koimidori, vykazuje silnou schopnost snižovat hladinu triglyceridů v játrech.

Hořký meloun by mohl pomoci zlepšit trávení

Hořký meloun s vysokým obsahem vlákniny může napomáhat průchodu potravy střevy. Vláknina prochází střevy poměrně pomalu a pomáhá zvětšovat objem stolice tím, že zvyšuje její hmotnost a velikost a zároveň ji změkčuje.

Vláknina je také důležitá pro rozmanitý a zdravý střevní mikrobiom a poskytuje substrát pro dobré bakterie ve střevech. Konzumace dostatečného množství vlákniny vám pomůže udržet pravidelnost a správný chod trávicího traktu.

Příjem vlákniny je důležitý nejen pro zdraví střev, ale souvisí také s celkovým metabolickým zdravím včetně citlivosti na inzulín, kardiovaskulárních onemocnění, chronických zánětů a celkové úmrtnosti. Studie zjistily, že západní strava je ochuzena o vlákninu. Lze z toho vyvodit závěr, že vzhledem k množství vědeckých důkazů, které potvrzují mnoho rozmanitých zdravotních přínosů vlákniny ve stravě, a rizikům spojeným s nedostatkem vlákniny ve stravě je optimalizace vlákniny v naší stravě důležitou strategií veřejného zdraví pro zlepšení celkového zdravotního stavu, což v budoucnu povede k významným zdravotním přínosům pro populaci.

Hořký meloun je se svými dvěma gramy vlákniny ve 100gramové porci skvělým zdrojem vlákniny, který můžete zařadit do svého jídelníčku a zajistit si tak 8 % denní potřeby vlákniny.

Hořký meloun může díky svým projímavým vlastnostem pomoci při zácpě nebo syndromu dráždivého tračníku (IBS). Jeho projímavé vlastnosti lze přičíst sloučeninám zvaným antrachinony, které se v hořkém melounu nacházejí. Jako stimulant trávení může také pomoci zmírnit hemeroidy a zažívací potíže.

Hořký meloun: potravina bohatá na živiny

Hořký meloun je plný vitamínů a minerálů, je to potravina plná živin, která je skvělým doplňkem každého životního stylu.

100gramová porce hořkého melounu obsahuje 44 % denní hodnoty vitaminu A a 99 % denní hodnoty vitaminu C, což může mít pozitivní vliv na vaše zdraví. Vitamin A pomáhá udržovat zdravé oči a vitamin C hraje důležitou roli v imunitním systému a prevenci nemocí.

Hořký meloun je také bohatý na minerální látky, včetně zinku, draslíku a železa.

Zinek je důležitým minerálem pro růst a vývoj a má významnou úlohu při hojení ran, funkci štítné žlázy a srážení krve.

Draslík pomáhá tělu při regulaci tekutin, svalových kontrakcích a pomáhá normalizovat krevní tlak.

Železo je potřebné k tvorbě hemoglobinu, bílkoviny, která přenáší kyslík v červených krvinkách, a také myoglobinu, bílkoviny, která dodává kyslík svalům. Nízká hladina železa může vést k anémii z nedostatku železa, což je časté onemocnění.

Silné antioxidační účinky hořkého melounu

Katechin, epikatechin, kyselina chlorogenová a kyselina gallová jsou silné antioxidanty obsažené v hořkém melounu. Antioxidanty chrání tělo před volnými radikály, které způsobují oxidační stres a poškozují buňky v celém těle. Oxidační poškození vede k předčasnému stárnutí a přispívá k chronickým zdravotním potížím, jako jsou srdeční choroby, cukrovka a Alzheimerova choroba.

Konzumací doplňků stravy z hořkého melounu, můžete snížit riziko chronických onemocnění a předčasného stárnutí.

Hořký meloun, tělesná hmotnost a obezita

Extrakt z hořkého melounu pozitivně ovlivňuje nárůst tělesné hmotnosti a ukládání tuku.

Mnohé studie naznačují, že hořký meloun může snížit tělesnou hmotnost u laboratorních zvířat při obezitě vyvolané dietou s vysokým obsahem tuků. Jedna studie ukázala, že suplementace hořkým melounem nejen zabránila nárůstu tělesné hmotnosti, ale také významně zabránila tvorbě viscerálního tuku (tuku kolem životně důležitých orgánů) u myší krmených dietou s vysokým obsahem tuku. Další zjištění uvádí, že hořký meloun u těchto myší také snížil množství bílé tukové tkáně (tuku).

Další studie zjistila, že suplementace olejem ze semen hořkého melounu snížila hmotnost tuku a tělesnou hmotnost u myší krmených dietou s vysokým obsahem tuku.

Bylo také prokázáno, že hořký meloun inhibuje hypertrofii adipocytů neboli nadměrný růst tukových buněk.

Přidání hořkého melounu do jídelníčku vám může pomoci zhubnout a snížit množství tělesného tuku, čímž se sníží obezita a riziko spojené s nadměrným množstvím viscerálního tuku.

Možné vedlejší účinky

Ačkoli má hořký meloun množství zdraví prospěšných látek, jeho nadměrná konzumace může mít některé potenciální vedlejší účinky.

S nadměrnou konzumací hořkého melounu jsou spojovány průjmy a bolesti břicha.

Vzhledem k jeho účinkům na snižování hladiny cukru v krvi je třeba dbát opatrnosti při konzumaci hořkého melounu s léky snižujícími hladinu cukru v krvi.

Těhotné ženy by se měly hořkému melounu vyhnout, protože by mohl způsobit krvácení a kontrakce během těhotenství.

Před zařazením hořkého melounu do jídelníčku nebo doplňků stravy se poraďte se svým lékařem, zejména pokud jste těhotná, kojíte nebo užíváte léky na cukrovku.

Odběr

Hořký meloun se používá jako tradiční léčivá rostlina v různých domorodých kulturách po celém světě. Moderní věda potvrdila mnoho tradičních způsobů využití této rostliny.

Snad nejvýznamnějším výsledkem výzkumu jsou schopnosti snižovat hladinu cukru v krvi, protože hořký meloun se tradičně používá při cukrovce a regulaci hladiny cukru v krvi již po staletí.

Mezi další pozoruhodné možnosti konzumace hořkého melounu patří potenciální účinky na snižování cholesterolu, podpora trávení a pomoc při hubnutí.

Vzhledem k množství vitaminů a minerálních látek, které hořký meloun obsahuje, je zdravým doplňkem každého jídelníčku a podporuje zdravý životní styl.

Reference: