Pečivo a chleba z mrazáku

Tvoje starosti bych chtěl mít.

Podívej milý ! na moje starosti se vyser, víš hovno co mne trápí, mám problém s dědictvím, placením daně z nemovitostí a tak se neser, myslíš že jen tak bryndám s rozumem? Já se zde jen tak vybíjím, jestli to milostivě chápeš. ....... serou takový poznámkáři,

U nebožtíků je to jedno, chlazení/mražení. Rozdíl v tom může dělat jen kanibal.

Tak takhle to dělám já. Čerstvý chleba nakrájím a v mikrotenu dám do mražáku. Potom vytahuju jen krajíce, kolik potřebuju na jídlo. A je rozmrzlý a čerstvý 15 minut po vytažení, i když je třeba 14 dní starý. Žádný zápach z něj necítím, ani nepoznám rozdíl mezi tím, kdy jsem ho do mražáku dal a potom vytáhl a rozmrazil. Dělám to tak taky s rohlíky. Már rád čerstvé pečivo, než nějaké okoralé z chlebníku. A může být pečené i před měsícem. Nefunguje to samozřejmě, když se dá zmrazit, až co se nesnědlo.

Já to dělám také tak. Je však prospěšné mrazák udržovat v čistotě, tj. často odstraňovat námrazu a občas vytřít octem. Jinak má chléb a pečivo pachuť. Důležité je zmrazovat a rozmrazovat co nejrychleji, protože dochází k tzv. retrogradaci škrobu - pečivo při tom rychle tvrdne a tato reakce probíhá nejrychleji při teplotě 0-5 stupňů C. Taktéž již tvrdý chléb nebo rohlíky nelze zmražením nijak vylepšit.

Souhlas je to hnus. ve skupine na Fb Pecem pecen se zenske dokonce chlubi ze zamrazuji cerstve upeceny kvaskovy chleba a pak ho za par dni rozmrazi a nekomu treba daji. hnus.

Emilko, je vidět že máš rozhled jako koza z chlívku. Mrazí se už dávno - eskymo Wenzl mrazil maso v jeskyňi na dalekém severu, mrazí Eskymáci už dávno, a hlavně se mýlíš ty trubko, nemrazí jenom Češi, ale mrazí skoro celý svět. Byl jsem třeba na Novém Zélandu a také mrazí. A mě také mrazí z toho jaké blbky se zde projevují, zakládají téma úplně na hovno.

Emilka o koze, ty kun...do o voze. Ona píše o zmrazování chleba a pečiva, ty o zmrazování masa. Tak kdo je tady na palici ty kundo????

Ty kunde, kde si vzal že Eskymáci mrazí maso, nic takového jsem nepsal, co když mrazí jahody? Ty jsi nějakej chytrej vemeno. Že píše ta blbka o pečivu vím, nejsem padlej na hlavu, proč by to ale měla být móda? Kurva už naše babička ráda zmrazila třeba koláče, bábovku a vyndala když bylo potřeba, mrazí a mrazit a blbek co píši tímto stylem bude přibejvat, pro ně je všechno móda, vole