Glutaman sodný

Děkujeme Kristi, teď již víme jak to je a ti lidé. kteří se tím roky zabývají to už budou taky vědět. Hurá na polivky z pitliku. Mysli, pipinko, mysli.'

Glutaman sodný způsobuje rakovinu, chitosan vychytává tuky a chrom omezí chuť nasladké...no, akorát , že se ani jedno z toho nikdy neprokázalo. Nicméně budete li glutaman sodný, chrom a nebo třeba selen (!!!) užívat po lžících, možná Vás to časem zabije.'

To nemyslíš vážně, že jsi si myslela, že bujony jsou zdravé??? Vidím, že rekalam v televizi pracuje 100%.Zeleninové polévky okořeněné bylinkami a různým dobrým kořením jsou dobré a výživově kvalitní. Zeleniny čerstvá nejlépe, ne ze zeleniny mražené. Prostě holt nejde jíst zdravě a zalít si v hrnku chemickou směs, či do všeho dávat bujony....já pokud si chci vzít poléku do práce na oběd, pak ji uvařím den předem večer a není problém.'

Jim velmi casto huste zeleninove polevky s bujonem. Myslela jsem si, ze jim velmi zdrave. Muze mi nekdo poradit, co pridat do vyvaru,abych tak nahradila Maggi nebo Podravku. Dekuji.

petro glutaman sodný je zodpovědný za tak obrovský počet rakovin žaludku v Číně. Oni ti číňani jsou jinak úplně zdraví, protože jedí relativně zdravě - neloupaná rýže,mnoho zeleniny,málo tuku a cukru atd. jenže v poslední době do všeho začínají cpát glutaman a problém je na světě. Glutaman je vlastně druh kyseliny, která naleptává žaludeční stěnu a poškozuje celý trávicí trkat mimo jiné. Já výrobky s glutamanem nepoužívám, žádné instatní polévky, polévky ze sáčku, masoxy, bujóny, atd...jsou to jedy.'

Glutaman sodny je sodna sul kyseliny glutamove - aminokyseliny, která je stavební jednotkou bilkovin. Vyrobci ji pridavaji do svych vyrobku jako zvyraznovac chuti. Muze se pak pouzit mensi mnozstvi prirodnich surovin jako napriklad kureciho masa v instantni polevce.U precitlivelych lidi muze vyvolat nezadouci ucinky: bolesti hlavy, tlak na prsou, paleni predlokti a zadni casti krku. V nekterych pripadech tez poruchy vnimani, halucinace, nevolnost zvraceni, dusnost, astmaticke reakce a ospalost. Pokud se nekdo po uziti potravin bohatych na tuto latku, neciti dobre (tzv. syndrom cinskych restauraci), je mozne, ze je na ni precitlively a mel by takova jidla radeji vynechat.Nektere pokusy na zviratech prokazaly negativni vliv na mozkove bunky, bunky sitnice, poskozeni plodu a potraty. Tez souvislost s cukrovkou, obezitou a zvysenim krevních tuku. Avsak tyto vlivy nejsou prokazany u lidi.Nejvice je teto latky obsazeno v instantnich vyrobcich (zejmena pak v cinskych nudlich), v cinske kuchyni,koreni a ochucenych slanych pochoutkach.V minulosti platila v ČR povinnost upozornit na obsah teto latky varovnym napisem na vyrobku. Toto dnes jiz neplati. spis byva upozornovano, ze pripravek glutaman sodny neobsahuje.'

Chtěla bych se zeptat paní doktorky, co to vlastně je glutaman sodný. Skoro ve všech pytlíkových potravinách (polévky, vegety, masox ..) je. Zajímalo by mě jestli může mít nějaký negativní vliv na zdraví. Znám lidí, kteří vyhledávají potraviny právě bez glutamanu, prodávají se v obchodech se zdravou výživou.'