Vzpomínky na totáč :-))

ještě oprava-ve čtvrtém odstavci od zdola jsem zapomněla vložit...tak ten, kterému se něco nelíbí....'

V mém příspěvku jsem vyjmenovala pouze určité potraviny.Nepodsouvejte mi obranu veškerého potravinářského průmyslu za totáče.
Nemám skutečně v úmyslu bránit to, co nemá smysl, ale jsou potraviny, které se tváří lákavě a chuť je dávno nepřirozená.
Konzervy jsme nejedli a nejíme-takže nemohu posoudit.
Kupuji tři druhy jogurtů, jsou výborné.Ale mléko chuť nemá, už to, že nikdy nezkysne, mluví za hodně.
O másle jsem nepsala, chuť bývalého Výběrového, Jedničky a Dvojky se najde i v těch současných.
Rajská nyní v sezoně 29 Kč/kg nejsou extra levná, mimo sezonu za 55 Kč/kg-na pohled jsou nádherná, chuť nemají celý rok.
Květák má celý rok spíše pachuť.
Je to srandovní, když někdo nemůže strávit, že se někomu nelíbí něco v této době, tak určitě je senilní, nakupuje v Lídlu, nebo nakupoval v prodejně pro komunistické papaláše....takže na mne neplatí nic z toho a přesto si na plno potravinách pochutnám méně.
Úžasné je též doporučení hledat cukrárnu se strojem na šlehačku.
No, takže přidávám, dorty v Globusu a Kauflandu na sobě mají umělý hnus a ne šlehačku.A ostatní cukrárny jsou od sebe tak vzdálené, že dort nazdobím sama dříve, než bych to dovezla...
Jezdit pro mléko mimo bydliště, či sám pěstovat zeleninu?..možnosti jsou individuální.

'

Nevím, ale teď konzervy nejsou k jídlu. Aspoň pro mne. Naproti tomu jsou mléčné výrobky delikatesa.:-)'

K těm konzervám za totáče,to bylo opravdu jedno velikánské dobrodružství.Člověk nikdy nevěděl,jestli v té vepřové bude fakt taky maso,nebo jen sádlo a krupon a tak pokud měl opravdu hlad a chtěl se i najíst,musel si koupit alespon tři a doufat,že až tak velkou smůlu mít nemůže.'

Konzumentka - mám celkem dobrou paměť. Za totáče byly 2 druhy másla za jednu cenu. Nemám pocit, že by nebylo máslo dobré. Dnes si vybereš z mnoha druhů - samozřejmě za rozdílné ceny, v běžné síti včetně 2 nebo 3 zahraničních značek a nejmíň jedno biomáslo. Myslím, že stačí si vybrat a nekupovat nejlevnější. Podobně s mlékem. Netrvanlivé je velmi dobré. A komu to nestačí, není problém si najít ve svém okolí někoho, kdo prodává čerstvě nadojené. Můj tatínek si jezdil do vedlejší vsi několik let, a to bydlí v Praze - na okraji. Měl to k majiteli krávy blíž než do obchodu.
Smetana je velmi dobré kvality, nutno vybírat netrvanlivou. A když jdete do restaurace, kavárny, cukrárny tak tam, kde mají šlehačkový stroj.
Rajských jablek je velký výběr a kdo kupuje nejlevnější vodnatá tzv. bez chuti a zápachu, nemůže se divit. Asi jsi zapomněla, jak často byly za totáče k dostání!
Kdo chce kvalitu, musí si připlatit. A nehledat ji v Lidlu.
Většina potravin je lepších, ale osobně se mi nepovedlo najít dnes kvalitní masovou konzervu - vepřové a hovězí maso. A paštiky se mi zdají horší. Možná mne klame paměť, ale z toho, co jsem vyzkoušela, skoro vše zkončilo v koši. Konzervy jsou sice v poměru k minulosti laciné, ale hnusné. Naštěstí se bez nich obejdu, dala bych si je spíš z nostalgie jednou, dvakrát do roka někde na chatě.

K poslednímu příspěvku - za totáče jsme umírali dřív i proto, že zdravotní péče a léky silně zaostávaly za "západem". K dispozici je měli jen pohlaváři v Sanopzu, normální na ni nedosáhli.

K těm biopotravinám : Normální zemědělec práškuje ve dne, biozemědělec v noci.
Takže nejjistější je, co sebereme a vypěstujeme na vlastní zahradě (pro ty, kdo nezlenivěli).;-)'

Máš pravdu,Konzumente,o kvalitě potravin a životního stylu za komunistů svědčí už ten fakt,že zatím,co u nás tehdy z těch suprových potravin lidi umírali podle statistik v celkovém průměru o 7let dříve,než na západ od nás,kde se naopak lidé s těmi závadnými potravinami dožívají čím dál vyššího věku,bylo na čase ten ŠUNT ZE ZÁPADU začít importovat i k nám.Možná se i naši lidé začnou dožívat vyššího věku.'

No já vzpomínám,NERAD,na skvělou zmrzlinu za komančů.Spousta ledu s příchutí mléka a otřesných ovocných trestí.Není nad vzpomínky....'

An : Souhlasím. Jediné plus bylo za komunistů v tom, že normy kvality byly pevně stanovené. O jejich dodržování si ale nedělám iluze.'

No tak já si naopak velmi dobře vzpomínán na vlašák,který ve všech obchodech ,,vylepšovali''všemi zelenými zbylými zbytky salámů,tlačenek u kterých musel mít člověk strach o zuby,masa ,která musel koupit i s nadměrným množstvím flaks a tuku,nemluvě o pokročilém zápachu,brambory,které už při nákupu měli třetinu shnilých a pokud je hned nepřebral,tak mu během týdne shnil i ten zbytek atd.No, vy jste nejspíš žili v nějaké jiné republice,nebo jste možná patřili k těm vyvoleným,co nakupovali v komančských kantýnách.Jinak totiž musíte trpět opravdu stařeckou demencí.'

Nemáte čistou pravdu ani jeden - ani Konzumentka a ni Anonym. Problém je někde jinde. Za komunistů byla cena potravin i kvalita diktována - tudíž obojí pokulhávalo. Dnes je cena i kvalita řízena nabídkou a poptávkou. Za komunistů byly ceny hodně dotované, proto relativně levné. Dnes když budu požadovat stejnou kvalitu, musím zaplatit mnohem více, protože to je skutečná výrobnmí cena. Za komunistů to bylo sice levné, ale doplácelo na to celé hospodářství, tudíž to bylo neudržitelné a muselo to zkončit. Z toho vyplývá, že za kvalitu musíme platit. Protože to většina nechce a raději platí za hloupé mobily atd, tak většina jí tyto nekvalitní potraviny.'

Stavu jaký je dnes,se říká kapitalismus-vše ve jménu peněz. Kvalita,spokojenost,zdraví to jsou jen druhořadé věci.'

to byla reakce na 19:17:03

Myslím, že plácáš, to, že se pamatuji na chuť, mnou vyjmenouvaných potravin, které nejenom mně, protože přesně na ty samé potraviny vzomínají i další, chutnaly mnohem lépe než ty dnešní, nemluví nic o mém domněle senilním a nostalgickém vychvalování.
Děti mám tři a všem bych výše uvedené potraviny ráda dopřála.
Zrovna dnes jsem k obědu dělala květák, rajský salát-vše nádherné, k tomu nalila mléko.....vše bez dochucení bylo bez chutě, vůně, zápachu!'

Tak jenom taková moje zkušenost.Dělám v ovocnářství a je ovoce stříkané postřikem a nestříkané.Toho nestříkaného je pramálo.Ale smutný je že tzv překupník nakoupí ovoce přetříděné vhodné k mletému zpracování anebo jako příchut do kosmetiky a ta dobrá duše to ovoce koupí za pakatel jako ovoce nejnižší jakosti a pak ho o několik desítek kilometrů prodává jako bio potravinu bez chemického ošetření.Fakt to není výmysl a tož pak kupte svým dětem to opravdu zdravé.Netvrdím že to je všude ale prostě je.'

Konzumentko,asi to bude tím, že já opravdu nemám potřebu shánět zrovna na foru doktorka nějaké příznivce,nejsem politik.Kdyby si měla tu možnost a mohla si některý z tebou jmenovaných produktů nabídnout třeba svým dětem,byla bys stopro rychle vyléčená ze senilního,nostalgického vychvalování tehdejších výrobků.'

Opět jste své kvality potvrdil. Bravo!'

Abych si velmi dobře pamatoval kvalitu tehdejších výrobků a produktů nemusím být nutně docentem na univerzitě.Navíc tedy opravdu nevím,co má afektovaně vybraná mluva společného s inteligencí,když má dotyčný jinak v hlavě nasráno. '

Anonyme, ty si myslíš, že když tu budeš sprosťačit a vnucovat své názory, že získáš příznivce?
Zřejmě jsi nepostřehl, že za názvem diskuse Vzpomínky na totáč, smajlík.Tady to není o hádání, tady s evzpomíná.
Takže vzpomínám: mléko, máslo, šlehačka, paštika, špekáčky a tatranky, rajská, karfiol- byly tutově chutnější!
Teď je od všeho spousta druhů, výrobců hafo, ale nakonec z toho vyleze stejná buď mdlá, nebo překořeněná, nebo přeslazená jedna chuť.
Docela je nechutné, jak u dost oplatek je cítit v náplních sušené mléko.'

Tak hospody za socáče měly hroznou úroveň, o tom žádná, ale to nebylo surovinami.
To, že tenkrát se vařilo ze surovin blbě, to je zase něco jiného, ale neužívaly se v takovém množství jako dnes náhražky. V polévce byly brambory, zelenina, vejce. Dnes je velmi často z prášku. Jen málokde se za normální ceny vaří ze surovin.'

Máte opravdu vybranou mluvu.. Asi budete opravdový inteligent:) '