Vegikapsle: Vitamínové kapsle bez hovězího
Již od roku 1940 se firmy snažily vyvinout alternativu k želatině. Bez úspěchu. Americká vitamínová firma Solgar investovala v roce 1985 mnoho času a peněz do tohoto projektu. O šest let později dala v USA do výroby vegikapsle.
Vegikapsle jsou vyrobeny z uhlohydrátové gumy, která je derivována z přirozeně se vyskytující rostlinné celulózy. Celulóza je rostlinná vláknina.
Nyní mnoho vitamínů, aminokyselin, bylinek a minerálů od firmy Solgar je prodáváno ve vegikapslích a tudíž jsou vhodné i pro vegetariány či vegany.
Podobně bristská firma G&G Vitamins a nizozemská firma Mattisson mají své produkty ve vegetariánských kapslích.
Komentáře