PEKARNA U ZLATE MAMY

V tento den lidé oslavovali slunce, které je v tu dobu na vrcholu své síly. Bůh Slunce se miluje s Matkou Zemí a z jejich spojení vzniká nový život – úroda. Letní slunovrat je tedy chvílí největší plodnosti v přírodě. Ta je plná vůní, květin, růstu a krásy.

Pohané v tento den pořádali slavnosti, na které se připravovali očistnými koupelemi v řekách a potocích. Oslavovali v kostýmech, herci hráli různá představení, tančilo se za doprovodu hudby. Barevný průvod zdobil posvátné duby barevnými pentlemi, domy květinami a březovými větvičkami. Každé stavení se kropilo svěcenou nebo čistou pramenitou vodou.

Za soumraku se zapalovaly na kopcích veliké ohně, aby dodaly ještě větší sílu Bohu Slunci. Lidé obcházeli ohně v kruhu a přeskakovali je. Symbolicky to vyjadřovalo očistu od všeho negativního a posílení a upevnění zdraví. Z kopců pak pouštěli zapálené dřevěné obruče jako sluneční symboly a vyhazovali hořící pometla pro zastrašení zlých sil.

„Mějte dobrou náladu. Dobrá nálada vaše problémy sice nevyřeší, ale naštve tolik lidí kolem, že stojí za to si ji užít.“

Zavařuje se jistě i dnes...:-)) Já nikdy neměla zavařovací hrnec, ale i tak se to dá zvládnout. Někdo zavařuje třeba v troubě a pod.
Nálev na okurky jsem dělala po sklenicích. Dala do zavařovačky vše co tam patří, zalila vodou a zavařila ve velkém hrnci na plotně. Sklenice na zavařování... pamatujete ještě jak se na ně dávaly takové železné spony? Prvně teda gumička, přikrylo se skleněným víčkem a pak ta spona.
Pak už víčka, které se přitlačují hlavicí. A nejlépe se zavařuje do těch, které mají víčko se závitem.
Ale dnes se zavařovat určitě nedá, bude horko, takže si připravme dostatek osvěžujícího pití, mokré ručníky
a dobrou náladu.
Hezký den s úsměvem jen.

Jo lívance :-)).
Začátkem úrody jahod začínala u nás doba zavařování. Zavařovalo se vše, tlačily se do sklenic i okurky, prosolená zelenina, dělaly se různé čalamády, leča, pasty, omáčky a kdo ví co ještě :-). Dnes si můžeme různé tyto věci nakoupit, ale okurky, ty naše, byly nejlepší. :-)). Každý si je nakládal podle svého receptu a nosívaly jsme si je do práce ochutnávat. A předávaly se recepty.
Recepty se vůbec hodně opisovaly, hlavně ty sladké, pečené. Dnes si můžeme hodně dobrých receptů najít na netu.
Tak, sluníčko už ztrácí sílu, nastává čas grilování.:-)) Přeji hezký večer.

Přeji krásný den a přežití tech veder.
Ano sam měly bychom vzpomínat jen na to dobré, babiška nám dělávala lívance a natrhala na zahradě jahody ušlehala sladkou smetanu a do ní ty jahody rozmašírované přidala joooo to bylo žrádlo, to samé když děda přinesl z lesa borůvky. Vzpomínám na třešňovou bublaninu, kterou nám dělala celé léto protože měli na zahradě mnoho třeění. Zavářela a ve sklepě byly police plné zavařovaných třešní, švestek , jahod, okurek hub, hrušek jablek. Jo to bylo super. Babička šla do důchodu te třiapadesáti i když ještě docházela brigádně do kanceláře pomáhat s výplatama , tak s námi vnoučaty o prázdninách chodila na tůry a výlety. Chodili jsme se koupat na Dolce, to je kousek od mého rodného města. Vzpomínám moc ráda na babičku a dědu. i když byli moc moc přísní byli fajn.
Pekárna byla super, den co den jsem čekala, kdy mohu zasednout k pc a číst si. Pak přišlo neskutečné zlo a šlo to do kelu. V době kdy člověk neví do čeho se ráno probudí existují lidé, co jim zlo proudí v žilách, jejich duše je černá jako noc a mysl zvrácená:-/.
Tak jinak dnes budu dělat kuřecí prsa na kari s rýží. Jahodovou bublaninu a pujdu do práce. Mějte se krásně všichni co chodíte na pekárnu s lásko?

Měli bychom vzpomínat jen na to dobré.

Je čas jahodových, borůvkových koláčů. Užijme si naplno léta, slunce.

Pekárna byla plná optimismu, smíchu, dobré nálady. Kéž by se to někdy vrátilo, protože v dnešní době je to tolik potřeba.

Jsem dítě, které máma používala jako nástroj k využívání sporů, nebo spíše nenávisti s otcem. Otce jsem z vyprávění znala jen z té špatné stránky. Rozvedli se, když jsem byla malá. Bratra si otec stáhl na svou stranu, takže i bratra jsem prakticky neznala. Táhne se to se mnou i do dospělosti. Odpustila jsem mámě, možná si to ani neuvědomovala, že tím škodí taky mně. Odpustila jsem, ale nemůžu zapomenout!

„Děti mají přirozené právo nejen na oba rodiče, ale i na jejich věrnost a společnou lásku. Aby dítě správně pochopilo lásku, musí ho maminka vést k tatínkovi a tatínek k mamince, a ne se o dítě přetahovat nebo si ho kupovat či dokonce používat jako nástroj boje mezi dospělými. Aby dítě získalo správnou představu o základní jednotce společnosti, o rodině, potřebuje osobní zkušenost dobré rodiny, která dovede úspěšně zvládat krize, rodiny, kde žije jeden pro druhého.

Den otců,
je svátek na počest otců, oslavující otcovství, vztah otce k dítěti a roli otců ve společnosti.

Ne každý dokáže být opravdovým otcem. Neplní svou roli. Dalo by se to říci i o matkách, těch papírových otců je však daleko víc.

Staré dobré časy úplatků.

Můj známý zubař, slušný člověk, marně bojoval s úplatky ve formě bonboniér /měl cukrovku/ a lahví alkoholu /nehodlal se stát opilcem/, které mu nekompromisně vnucovali pacienti. Tyto pak tedy putovaly ve známém koloběhu k úředníkům, řemeslníkům a prodavačům různého nedostatkového zboží, třeba tenisových míčků. Některé lahve jsem na požádání zubaře se slevou prodával známým pinglům, kteří je pak rozlévali s velkým ziskem. Mně dentista zato tenkrát vylepšil chrup - kam se s tou zářivou bělostí hrabal Jiří Krampol.

Zlaté to byly časy, kdy stačila lahev, bonboniéra, nebo stovečka do kapsy. Zkuste to dnes! Ale nemusíme z toho být v depresi: úplatky se na světě praktikovaly vždy a praktikovat budou. Ovšem nejsme všichni jako anglická královna Anna Boleynová, která před svojí popravou podsunula katovi značný obnos ve zlatě, aby, jak se traduje: „Odvedl dobrou práci.“

Jako důchodce bych se chtěl tímto pokorně obrátit na kormidelníky naší země, aby nařídili, že úplatky budou regulovány v rozumné, doporučené výši, eventuelně budou řádně spadat do blahodárně fungující, všemi tak oblíbené EET.

Je rozdíl, jestli je dáváme s očekáváním, nebo jen tak, protože prostě chceme.

Marečku podejte mi pero a švestičky z naší zahrádky. :-) Bohužel tyto švestičky se budou dávat pořád.

Zprávu o tom, že policie stíhá přes sto lékařů, kteří brali úplatky za předpis léků, nemá cenu komentovat. Úplatky byly, jsou a budou. U lékařů je to neomluvitelné. A nejen u předpisů na léky. Nejen naší nemocnici se říkavalo a říká BONAPARTE.
Všimné dáváme u kadeřníků, v restauraci. S tím se tak nějak počítá. Ale člověk se někdy dostane do složité situace,kdy mu ta obálka pomůže.
Vzpomínám si na svou babičku, která nosila mistrovi králíky, aby se mohl můj strých vyučit. :-)
Jen jednou v životě /prozatím/ jsem dávala obálku a dotyčný mi ji vrátil, nevzal si ji. A pomohl mi i bez ní. Jinak nevím, jestli bych to znovu dovedla. Má známá v tomhle prostě vyniká. Nosí vína, čokolády i dává peníze. Nevím, jestli má z toho něco navíc, myslím si, že jen ten pocit.

Bobkový list v popelníku zapalte a odejděte z místnosti na deset minut. Po tom když se vrátíte, pocítíte úplně jinou atmosféru a budete cítit příjemnou relaxující vůni dýmu. Plameny vyloučí substance z tohoto listu, které zlepší celkovou atmosféru a vytvoří tok pozitivní energie. Nadechujte se zhluboka a nechte se odpoutat od vašich starostí a tak uklidníte vaše tělo i duši tímto skvělým aroma.

Čekáte návštěvu a chcete se narychlo zbavit zápachu z právě použitého WC?
Stačí zapálit a sfouknout sirku a změnu ovzduší tím urychlíte.

Němcům se ztratilo 351 islámistů...
Přibližně stovka z nich čelí podezření z teroristických aktivit včetně formování teroristického uskupení či přípravy teroristického útoku.

Tak nevím, Němci byli vždy příkladem a známí svou přesností. Tohle nezvládli. Dnes se bude jednat ohledně odmítnutí naší republiky příjmu migrantů. Hrozí nám velká pokuta.
Proč pořád musíme být pod něčí nadvládou? Vždyť v naší republice už není nic českého.
Mohla bych pokračovat, ale kafe dopito a vím, že tohle neovlivním. A příště si najdu příjemnější zprávu. Budu muset ale dlouho hledat.

Mřížkové řezy... kdysi se často dělávaly a myslím si, že dnes je nahrazují docela jiné dobroty. Ale vyzkoušejte.:-)

500g hladké mouky
250g másla nebo Hery
250g cukru moučka
1 vejce
2 žloutky
trochu mleté skořice
10 rozdrcených hřebíčků
prášek do pečiva

Vypracujeme těsto, ze dvou třetin vyválíme plát a položíme na vymazaný plech nebo potr. folii. Potřeme zavařeninou, zbylé těsto vyválíme na úzké válečky a křížem překládáme na povrch zavařeninou potřeného těsta. Upečeme ve vyhřáté troubě do růžova.

Náš život je obohacený o SNY. Takové, které se vytváří v našem mozku a jsou ovlivněny našim životem a našimi zážitky. Když jsou často zlé, je někde chyba a chyby se mají řešit.
Vzpomněla jsem si na Am a její sny, které dovedla vypsat na Pekárnu do detailu. A byly to někdy sny doslova hororové.
Mně se dnes zdálo o brouku, který měnil vzhled i podobu, nakonec jsem jej dokázala oknem vyprovodit tam kde patří.
Snáře. Kdysi lidé hodně věřili snům. Možná máte někde snář. Já jej půjčila a už jej nemám. :-) Ale myslím si, že takové snáře jsou jen pro zábavu, tak jako třeba týdenní horoskopy, které nacházíme v bulvárních časopisech.
Sny nám nemůžou ovlivnit to, co bude.

Povidlové řezy

500g hladké mouky
300g švestkových povidel
1 lžíce kakaa
1 lžíce sody bikarbony
1 lžíce skořice
2 lžíce rozpuštěného másla
1 vejce
1/2 l mléka

Vše smíchejte dohromady a upečte na plechu s vyššími okraji. Polévejte různými polevami, nebo jen pocukrujte.
Tyto řezy jsou vláčné a chutné...:-)

Je smutné číst, že se nemoc na kterou ještě není lék většinou vrací. Ale i nad touto nemocí jde zvítězit. Přeji vitězství všem, kteří s ní bojují, přeji to i Anně.K.
Věda jde dopředu, zdravotnictví jde dopředu šílenou rychlostí a věřím tomu, že se najde lék na podobné nemoci.
Včera jsem se přesvědčila, že jsou různé přístroje, které v nemoci, přesněji třeba v cukrovce pomáhají. Jsou to věci, které tady ještě před několika léty nebyly. A dalo by se v pokračovat i v jiných příkladech.

Začíná krásný slunečný den, vstupujme do něj s naději, že zase budeme o něco blíže k úspěchu a v poznání.

Zítra uplyne 20 let od úmrtí Petra Nováka.

https://youtu.be/Doj_s1uCg08