Seniorky na netu

Karolíno to se jmenuje strouhanky ,a naši se po tom mohou utlouct.

Díky všem za radu, i v seniorském věku je vždycky možné se přiučit něčemu novému. Tak abych na neděli chytila někde kuře nebo ulovila tu kačenu. aa

hrubá mouka,vajíčka troch vody,zaděláme tuhé těsto.nastrouhame na hrubém struhadle,prosypávame moukou aby se nám to nelepilo.dáme na suchý pečíci plech do trouby a sušíme může to být jemně růžové.Potom necháme vychladnout a dál pokračume jako když děláme rýži(akorát dáme méně vody)Mně to naučila moje maminka.K tomu je výborné pečené kuře nebo kačena.Ahojky.

Tarhoňa je těstovina adá se koupit v samošce.

tarhoňa je těstovinaa má tar jako dlhá rýže.Anna

tak to nade mnou je moje, není to aktivní, čili ctrl+c, ctrl+v, koukněte na to...
Takže opravdu, nudlové těsto, měla jsem pravdu, doma jsme to dělávali, ale jak píšu - neumím si to moc představit jako přílohu ve velkém. Tak tahle inovace mě asi nechytne, zítra bude špenát, bramborové knedlíky a kousek uzeného.
Jak to letí,už se zase blíží víkend, určitě jedna ratolest přijede domů, tak jsem už dnes vyzvídala, co by si dal k jídlu. Asi to vyhraje segedín a dále se uvidí.
Tak dobrou noc a mějte se fajn a pěkně !

www.novyvek.cz/?sekce=maminka&pg=clanek&id=393 - 21k - Archiv - Podobné stránky

Kdože se zase zapomněl podepsat? Jsem zvyklá, že se mně neodešle příspěvek bez podpisu, tak na to hřeším.
Ivo, díky za vysvětlení, když tak přemýšlím, ve veřejné jídelně by to určitě nezvládli, nebo by museli mít nějaké hrubé "kruhadlo".
Jestli třeba není podobný tvar těstovin v obchodě, tak se tomu dá název na jídelním lístku a vypadá to zajímavě. No, musím to zjistit, nejspíš řeknu manželovi, aby mně půl oběda odložil do kastrůlku a přinesl domů.
Mimi, jedna obměna té vodní rýže je s nakrájenými nebo nastrouhanými dušenými jablky a pudingem se to nahoře jen poleje a nechá ztuhnout, skořice se pak dává dovnitř. Jenže já dělám oběd vždycky na poslední chvíli a aby netrval dlouho, tak samozřejmě rýži uvařím v mikrovlnce /dcera mě naučila na sáčkovou/ a přidám, co dům dá.
Zítra bude "pokrm chudých lidí". To si s oblibou dělaly už naše děti - kyselé zelí po moravském způsobu a osmažené kostičky chleba.
Tak dobrou chuť a dobrou noc, ať zase Zuzanka neřekne, že ponocujeme. aa

No vida, vaření je nekonečné téma:-). Dík za inspirace, tu rýži s přesnídávkou bych mohla zkusit, když jsem sama doma-určitě mi to bude chutnat. Manžel jezdí do práce, má střídavé služby, 12ctky, tak někdy se doma jen otočí, pak je to s vařením jednoduché, jen musím něco připravovat ssebou-podotýkám, že nechce kastrůlky a enmá možnost závodního ani jiného stravování. Pak doma ho ale honí "mlsná".
Ivo, ty omáčky Vitana znám, jsou moc dobré, taky občas s nimi vařím, hlavně kuřecí maso.To bude zítra, s rajčatovou omáčkou-ještě není vyzkoušené.
Ten jídelníček - kdopak ho psal? chybí nick!!!ale taky dík za inspiraci, jen někdy nevím recept. Jo a taky se dá spousta receptů najít na netu.
recept na tarhoňu neznám, ale Ivo, že by to byla "zavářka"? však se ještě některá pochlubíte s kuchařskými nápady, díky a hezký večer:-)))))))))))))))))))))))))))))

Zdravím všechny po deštivém podzimním dni.
Tak ta tarhoňa- mouka, voda, vajíčko - těsto vlastně nudlové, pak jsme to doma strouhali na hrubém struhadle - a byla to vlastně zavářka do polévky, teď už to dělám málokdy. Neumím si to ale představit jako přílohu, jaký kopec by toho těm strávníkům museli navařit?
U nás je to s jídlem zrovna tak, přes týden - to jsme vlastně jen sami dva, pak o víkendu, když se sejdou všichni, to jsem zase jako závodní vývařovna, protože chci ještě mláďátkům dát jídla s sebou.
Manžel není náročný, kromě bramborového guláše sní prakticky ledacos, a taky jsem ráda, když se někdy povede uvařit více, je pak i na večeři nebo na druhý den. Dnes jsme měli ovařenou růžičkovou kapustu, pak se to dá do zapék. mísy, přelije se to šlehačkou, do které se rozmíchá Vitana zapékací omáčka. Nejvíce máme rádi hříbkovou, žampionovou, ale je jich spousta jiných. K tomu brambory a byla to mňamka.
Tak se všechny mějte, moc zdravím...I.

Ahoj, děvčata,
tak dnes u nás fičí ze všech stran, včera jsme ještě řezali větve na zahradě, hrabali listí a na miniaturní verandičce odpočívali s kávou a sušenkami. U sousedů přes jedno měli nějakou sešlost, bylo jich tam asi osm, také seděli pod skleníkem na lavicích, cinkaly skleničky a myslím, že by jim bylo horko, i kdyby mrzlo.
Také jsem uvažovala o nějaké malé placatce, která by občas v zimě přišla vhod, ale vždycky zapomenu. Akorát mně vadí, že musíme šetřit s vodou, máme to, co si doneseme, musí stačit na umytí rukou i nádobí. Náš pan hospodář je opatrný, jak slyší o chladnějším počasí, už zavírá vodu. Zato na jaře si zase někdy dává na čas.
Zábava doma by byla, zimní věci z krabic, letní zase do krabic, ale boty ani šaty samy dovnitř ani ven skákat nechtějí. Musím jim domluvit.
Mimi, s tím vařením - a nešlo by třeba uvařit víc porcí, rozdělit a dát zmrazit? Mám dojem, že když se vaří víc porcí, je to i nějaké lepší na chuť.
Já ti moc neporadím, protože manžel chodí ve všední dny na obědy /také si rád dá maso/, ale v sobotu a v neděli by klidně mohl mít dva dny žemlovku nebo nudle s mákem, sladký oběd mívají většinou v pátek. Já jsem měla teď po dva dny rýži á la Libuška-uvařenou ve vodě, do jablečné přesnídávky lžičku pudinku, povařit, smíchat, navrch skořice, cukr a máslo -bylo to kupodivu docela dobré, ovšem nebylo by to pro manžela.
Opíši pro zajímavost čtrnáctidenní jídelní lístek z jídelny, kam manžel chodí.
l. polévka drožďová
I. vepřové na paprice, těstoviny
II. roštěná se šunkou a vejcem, brambory
2.polévka hrachová
kuře na zbojnický způsob, brambory
sikulský guláš /?/, houskové knedlíky
/pokud vím, Sikulové byli lesní obyvatelé někde v oblasti Starého Řecka, tak pozor na to, kdo ví, co v tom je/
3. polévka mrkvová s kapáním
hovězí plátek na žampiónech, rýže
smažený kapustový karbanátek, brambory s máslem
4.krupicová polévka s noky
králík pečený na česneku, kyselé zelí, houskový knedlík
námořnické /?/ maso, těstoviny
5. polévka selská
rýžový nákyp se švestkami
uzená krkovice, bretaňské fazole, chléb
6. vločková polévka
vepřový debrecínský guláš, těstoviny
7.kmínová polévka s vejcem
vídeňská roštěná, brambory, okurek

1.hovězí polévka se slaninovými noky
vařené hovězí, koprová omáčka, houskový knedlík
2. brokolicová polévka
grilované kuře, brambory, kompot
mexický guláš, rýže s hráškem
3.polévka hrstková
pečená vepřová krkovice, špenát, bramborový knedlík
zapečené těstoviny s masem a zeleninou
4.krupicová polévka s vejcem
rybí filé na másle, brambory, salát z čínského zelí a mrkve
novohradský /?/ vepřový plátek, rýže
5. polévka držťková
bramborové šišky s máslem a mákem
hovězí vařené, fazolové lusky na kyselo, brambory
6.bramborová polévka s houbami
pikantní kuřecí prsíčka se šunkou, rýže
7. vývar z kostí s nudlemi
španělský ptáček, houskový knedlík.

Nemohu sloužit bližším vysvětlení, někdy přesně nevím, jak se maso dělá.
Asi dvakrát měli psanou jako přílohu tarhoňu.
Nevíte někdo, co to je?
Doufám, že Míša už se někde pochchtává nad nemocniční večeří a co nevidět bude doma.
Zatím hezký večer.

tak to se mi nepodařilo-poslat příspěvek bez textu:-).
Ahoj, moc vás všechny zdravím, omlouvám se za absenci, nějak jsem neměla inspiraci na psaní. Ale čtu a myslím na vás, kamarádky moje netové!

Anno - nejlepší půjčka je žádná půjčka. Ale pokud ji potřebuješ nutně, jedině přes banku, ostatní mi připadá dost nebezpečné, abys nenaletěla nějakým velkým slibotechnám!

Dnešek se moc nevydařil, deštivo jako asi všude, takže i s pejsinkou jsme byli venku minimálně-no co naděláme, musíme si najít práci i zábavu doma a to pro nás ženské není problém!:-))). Já mám jen takový dotaz : co pořád děvčata vaříte? nějak mě vaření poslední dobou nebaví-hlavně vymýšlet jídelníček. Vařím většinou klasiku, občas zkusím něco nového-ale pak zpět k "zajetému". U nás je ten problém, že manžel má rád maso-já ho nemusím, stačí mi jednodušší jídla. Máte to některá taky tak?
Dnes byl třeba segedín s knedlíkem, byl výborný a bude ještě zítra (nějak nedokážu vařit jen 2porce). Tak jsem vám dala téma - pište, co nejraději vaříte:-).

Taky mi tady Míša chybí, doufejme, že je v pořádku a že se brzy ozve, mám ráda její optimismus.

Přeju všem hezký večer a žádné depresivní dny, pá, M.

No půjček se nabízí na každém rohu spousta, ale na tom není nikdy nic dobrého, natahují nás jak můžou. Začala doba dešťů, Zuzanko večer zpravidla taky padám, a co se mi teď stává, že usnu v křesle i po obědě ! To snad už je opravdu stařecký příznak, hrůza.
Tak přeju taky marodům brzké uzdravení a pa.

nevíte některá o nějaké dobré půjčke?

nevíte některá o nějaké dobré půjčke?

Pozdravujem vas,vy nocne vtacata!!!
Ja vas uplne obdivujem,ako dlho viete ponocovat,chichichi.Mna nejak vecer zmoze unava,rada si vas precitam,potesim sa,ze sme vsetky plne jesenneho elanu,ale pisat sa mi nechce/ani nemam co/.
Takto som sa ohlasila,ze zijem,marodom prajem rychle uzdravenie,ostatnym vela pohodicky!!!!
Caute!!!

Ahoj děvčata, jen v rychlosti zdravím, musím se napřed zorientovat, internet odmítl poslušnost, tak jsem musela čekat na odborníka.

Všem pozdrav, no je to fakt, že jsme nějak utichly. Já mám pro sebe i trochu omluvu s maroděním, už jsem na tom lepší, ale manžel skučí, jak ho to bolí. Teplota je pryč, měla jsem to opravdu jenom na čele, ale můj muž je z toho docela na dně, pásový opar se na něm vyřádil se vším všudy. Když něco na člověka přijde, práce zůstane stát a nic nenaděláme. Listí nehrabeme, Mikulov jsme nedodělali a život jde dál, venku sluníčko svítí, dnes tu bylo trochu víc větru, klouby už se také ozývají a přiznám se, že když mívám ještě ponocování/24 let jsem chodila na 12ctky směny/ tak mi kolikrát přijde myšlenka na stáří, ale říkám si, jsou tu na dědině ještě mnohem starší a vypadají dobře, tak pro to taky něco dělej ať vypadáš tak jako oni v jejich věku a nestěžuj si. Lhala bych, kdybych napsala, že se stáří nebojím. V rodině jsem to také už zažila, bezmoc a konec. Už to raději nebudu rozebírat, počkám si na 24 hod. na pilulku, zatím si něco někde přečtu a budu se těšit na lepší den i když máme zítra kontroly u ošetřujících. Domnívám se, že Míša je opravdu ve špitále, tak jí také přeju brzké uzdravení a snad to bude všechno OK - Květa

Zdravím všechny. Měla jsem návštěvu, tak jsem psát nemohla, ale ani nemám co psát, aby to bylo zajímavé. Snad to že prý rostou houby,ale jen vědět kde, protože jsem opět nenašla nic, takže letošní zimní vaření bude bez hub. Konečně nám popadalo listí, ale nehrabu, bolí mě klouby v levé noze, tak se nepřemáhám a spoléhám na vítr, že to uklidí za mně ! Máme nemocného tchána od dcery, je to špatné, a já se začínám bát stáří, protože když to vidím (no ono to není taky první případ v rodině, co člověk s hrůzou a bezmocí sleduje), tak se prostě už předem bojím, jak dopadnu. Dokud to člověk nezažije na svých blízkých, tak si to snad nepřipouští,ale v takovýchto chvílích se mu to velice rychle připomene. Tak místo těšení na vánoce takovéto starosti. No je to život, ale pěkně blbej.
Mějte se.

Ahoj děvčata, tak koukám, že si tu píšu sama. Asi jste se všechny otrávily čínským zelím s rozinkama, ale to jsem nechtěla.
Míša je myslím v nemocnici, tak ať vše dobře dopadne, držím palečky!!!
A co vy ostatní, kde se ukrýváte, nebo poslední podzimní práce jsou tak vyčerpávající, že na PC už není síla?
Počasí přálo, alespoň tady u nás. Martin to nějak nestihl přijet na bílém koni, ale myslím že to nevadí.
Všechny zdravím Bosorka.