Houby Shiitake jsou objektem dlouhodobého výzkumu vzhledem ke významnému pozitivnímu vlivu na zdraví člověka. Hlavní aktivní komponenty jsou eritadeniny, polysacharidy a ligniny. Studie prokázaly následující zdravotní účinky:
- Zvyšování imunity
- Ochrana jater
- Snížení hladiny cholesterolu
- Podpora kardiovaskulárního ústrojí
- Antibakteriální účinek
- Antiparazitální účinek
- Protivirový účinek
- Protimutagenní účinek
Shiitakeje v prodeji na: 001shop.cz nebo v kamenné prodejně 001shop Krakovská 22, Praha 1 (20m od Václavského nám.) od pondělí do pátku mezi 9.00 a 18.00