Stévie je přírodní sladidlo získávané z rostliny Stevia rebaudiana. Tato rostlina je původem z Jižní Ameriky a má dlouhou historii používání v této oblasti jako sladidlo a léčivá rostlina. V posledních letech získává stévie stále více popularity po celém světě, zejména jako alternativa k umělým sladidlům a cukru. Zde je přehled několika klíčových faktů o této rostlině a jejích výhodách:
Celiatici, ale i stále rostoucí počet lidí s alergií na lepek, by neměli k zahušťování jídel používat klasickou jíšku, která se dělá z pšeničné mouky....
Cukr je běžným součástí našich jídel a nápojů, ale jeho nadměrná konzumace může mít negativní dopady na zdraví, jako je nárůst hladiny cukru v krvi, z...
Vláknina je jednou z důležitých složek v našem jídelníčku, na kterou se bohužel často zapomíná. Odborníci na výživu se shodují, že příjem vlákniny je ...
Samozřejmě, že úplně nejpřirozenější forma je pestrá, čerstvá strava, ovoce a zelenina v BIO kvalitě. Bohužel často při zvýšených nárocích na určité v...
Tělo se stává vysoce kyselým v důsledku užívání léků, stresu, kouření a nadměrné svalové zátěže. Kyselinovou rovnováhu mohou narušit také potraviny s ...
Green Med Info ve své databázi dokumentuje účinnost česneku při 183 chorobných stavech v rozmezí od rakoviny, mrtvice, infekce, aterosklerózy, diabetu...
Omega-3 kyseliny patří mezi esenciální tuky, což znamená, že jsou nezbytné pro normální fungování lidského těla, ale nejsou produkovány samotným organ...
Sýr je živá potravina. Po celou dobu přípravy i cesty na váš stůl zraje a pracuje. Zaslouží si tedy zvláštní zacházení. Když se o něj budete správně s...
Vláknina je nenahraditelnou součástí zdravé stravy a její přínosy pro lidské zdraví jsou všeobecně známé. Nicméně, ne všechny typy vlákniny jsou stejn...
Nikdy jsme nepotřebovali náš imunitní systém více. Vytvoříte-li si silný imunitní systém, můžete si být jisti, že ať přijde cokoli, vaše tělo bude při...
Nepříjemné pocity po jídle mohou mít různé příčiny a mohou se projevovat různými způsoby. Od nesnášenlivosti potravin až po metabolické poruchy. V člá...
Bramborový salát je stálice na slavnostním vánočním stole, ale často i zdroj rodinných hádek. Málokterý pokrm má tolik variant a vyvolává tolik rozep...
Ženské tělo je složitý systém, ve kterém hrají hormony zásadní roli. Některé ženy zvládají hormonální změny v pohodě, jiné se však potýkají s nepříjem...
Jižní Amerika je domovem mnoha pokladů, a jeden z nich je téměř tajemný nápoj známý jako yerba maté. Tento nápoj, který se v Jižní Americe pije už po ...
Každý rok, 1. listopadu, oslavujeme Mezinárodní den Veganství, který slouží jako příležitost připomenout si důlejší důležitost tohoto životního stylu ...
Houby shiitake, známé také jako "lesní houby" či "hřiby shiitake," jsou jednou z nejvýznamnějších a nejoblíbenějších hub v japonsk...